ที่อยู่: ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่
เมนูอาหารเหนือหลายอย่างได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศที่เย็นตลอดปี ซึ่งเป็นเหตุผลที่อาหารส่วนใหญ่มีรสชาติเข้มข้นและมักจะมีไขมันสูง เพื่อช่วยให้ร่างกายอบอุ่น นอกจากนี้ อาหารเหนือยังไม่นิยมใช้น้ำตาล แต่อาศัยความหวานจากวัตถุดิบธรรมชาติแทน ทำให้ได้รสชาติที่สะอาดและเข้มข้น ส่วนผสมหลักในอาหารเหนือประกอบด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศจากป่า ซึ่งไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่โดดเด่นแต่ยังมีประโยชน์ทางสุขภาพอีกด้วย
ร้านอาหาร โรงแรม นิตยสาร รายการโปรด
ต๋องเหนือ ร้านอาหารเหนือที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยของรสชาติอาหารเหนือตำรับดั้งเดิมของเชียงใหม่ ส่งต่อเสน่ห์ของอาหารเหนือผ่านความพิถีพิถันในแต่ละเมนูให้เป็นที่รู้จักของคนต่างถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งเมนูของทางร้านเน้นคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นดีจนเป็นเมนูไฮไลท์ที่ไม่ว่าใครมา ต่างก็ต้องลองสั่งมาลิ้มลอง อย่างเมนูเสือร้องไห้ ที่ใช้เนื้อคุณภาพนำเข้าจากต่างประเทศ ผ่านการหมักและย่างอย่างดี ทำให้เนื้อมีสัมผัสนุ่ม ฉ่ำ เสริมความอร่อยด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน เมนูลาบปลาเพี้ย วัตถุดิบขึ้นชื่อจากดอยเต่าและเป็นเนื้อปลาที่มีรสชาติเยี่ยมที่สุดในบรรดาปลาน้ำจืดผสมผสานคลุกเคล้าเข้ากับเครื่องลาบเหนือหอมกรุ่น หรือจะเป็นเมนูสุขภาพอย่างเชียงดาผัดไข่ที่ให้คุณประโยชน์มากมายก็มีพร้อมเสิร์ฟ นอกจากอาหารจะสร้างความสุขให้กับผู้มาเยือนแล้ว บรรยากาศของร้านยังตกแต่งด้วยไม้ เน้นโทนสีน้ำตาลและดำ เสริมให้บรรยากาศด้านนอกของตัวร้านมีเอกลักษณ์และโดดเด่น ในขณะที่ภายในร้านนอกจากจะกว้างขวางแล้ว ยังให้ความรู้สึกอบอุ่น สงบ และเป็นกันเองอีกด้วย ใครที่มาเที่ยวเชียงใหม่แล้วกำลังมองหาร้านอาหารเหนือรสชาติคนเมืองแท้ๆ อยู่ล่ะก็ ขอแนะนำต๋องเหนือเลย!
ที่อยู่: ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
เครื่องดื่ม: กาแฟ, ชาสมุนไพร, น้ำผลไม้สด
รูปภาพและรีวิวถูกโพสต์โดยผู้ใช้งานดังนั้นกรุณาตรวจสอบความถูกต้องอีกครั้งค่ะ
เชียงใหม่ #เชียงใหม่ #รีวิว #ของกิน #ของกินเชียงใหม่
แม่ริม เช่นน้ำตกแม่สา สวนพฤกษศาสตร์ ม่อนแจ่ม เป็นต้น หากใครกำลังหาที่พักมาเที่ยวเชียงใหม่ที่ แม่สากรีนเนอร์รี่ฮิลล์ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่พักธรรมชาติที่น่ามาพักผ่อนในวันหยุดค่ะ
ตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม เชียงใหม่
บรรยากาศเหล่านี้คุณสามารถมาสัมผัสได้ที่ "ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น" ซึ่งตั้งอยู่ที่ อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ( ทางผ่านขึ้นม่อนแจ่ม )
กรุณาให้คะแนนเรตติ้งและรีวิวของลูกค้า
สมัยก่อนพี่ป๋องเคยเป็นลูกจ้างขายกวยจั๊บสูตรจีนแต้จิ๋วอยู่หน้าโรงหนังแกรนด์ วังบูรพา เยาวราช พอย้ายถิ่นฐานมาเปิดร้านเองที่เชียงใหม่ก็ยังคงสูตรดั้งเดิมไว้ น้ำกวยจั๊บใสหอมกลิ่นพริกไทยอ่อนๆ มีทั้งตับ หมูสับปรุงรสยัดไส้ กระเพาะ หัวใจ ไข่ ซี่โครงหมูอ่อน และขาดไม่ได้คือหมูกรอบที่ใช้หมูสามชั้น ร้านอาหาร แม่ริม ไม่มีมัน ทอดบนเตาถ่านซึ่งต้องใช้ความชำนาญมากเพื่อไม่ให้หมูอมน้ำมัน สีสวยน่ากิน หนังกรอบ เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำไม่กระด้าง ที่สำคัญใส่ในน้ำกวยจั๊บทิ้งไว้ก็ยังกรอบอยู่ (น้องเล็กขอกดไลค์ให้รัวๆ) หากใครได้มาแอ่วหอศิลป์ก็อย่าลืมแวะกิ๋นกวยจั๊บกันเน้อเจ้า (พี่ป๋องเขาฝากบอกมา)
อาหารทาปาสสุดคลาสสิก ปรุงรสน้ำมันพริกกระเทียมได้อร่อยดี เป็นจานที่รสชาติดี แต่อาจจะไม่ใช่กุ้งสะใจขนาดนั้นนะคะ